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良食共和國以具有台南特色的農業產品創造與國際連結
讓多種文化資產相互對話激盪
協助各地偏鄉販售在地伴手禮，幫助偏鄉小農

白河在地蓮藕粉 (小) 200g

健康飲

NT$200

白河在地蓮藕粉(小)
成分:白河在地新鮮蓮藕
淨重:200g ±3%
保存期限:2年
配送方式:常溫宅配
注意事項:常溫保存
原產地:台灣

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好物推薦

台南白河在地蓮藕粉

白河是蓮子和蓮藕的最大產地，農友魏大哥和一群志同道合的農友，採用無毒栽培及傳統古法製作蓮藕粉。

蓮藕粉的製作可不簡單，在蓮藕挖出來清洗後，將蓮藕粉壓成成蓮藕醬，還需要經過反覆沉澱、多次濾水等繁複工作，最後將碗中的蓮藕粉、利用竹片刮成薄片狀，在太陽下曬製3天，蓮藕粉才真正製作完成！每1斤的蓮藕粉約需要10斤的新鮮蓮藕才能製作而能，再加上耗時費工的製作方法，才完成珍貴的天然古法蓮藕粉。

台南在地蓮藕粉

白蓮花

蓮藕粉飲用

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