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您的孩子吃的營養嗎?

(文章取自 康健雜誌 作者 / 謝曉雲 )
您的孩子吃的營養嗎?
父母除了和孩子聊學校學習的情況,學校午餐也可以成為親子間的話題。會找機會問孩子,「今天午餐吃了什麼啊?好不好吃?」引導他描述所吃的東西。以聊天方式關心孩子吃午餐的情況,而不是給錢訂餐,然後不聞不問。
以下提供幾個讓您更孩子更健康的方法:

1.主動關心學校的午餐內容
了解菜單內容還有另一好處,當天家裡煮晚餐,可以準備不同菜色,如午餐孩子吃了高麗菜,晚上就換煮深綠色葉菜。一方面讓攝取的食物多元化,另一方面,也不會因為中午、晚上吃了相同菜色而覺得膩,減低了食慾。
如果討厭吃蔬菜,偏食得厲害,必須導正習慣。
2.好好吃一頓早餐
許多自已有孩子的營養師一致呼籲,無論再怎麼忙,父母也應該好好照顧孩子一頓早餐,以提供孩子一上午活動的能量,且攸關學習力。
而不是塞錢給孩子,讓他自己買早餐,如此,你無法確定他真的吃了早餐,還是把錢挪為他用,結果天天空著肚子過一上午。
3.早餐最好攝取奶類
學齡兒童在發育階段,需要攝取讓骨骼強健及增加骨質密度的鈣質、維生素D。但由全國國民營養調查的結果卻看出,台灣的小朋友普遍鈣質攝取不足(7-12歲兒童每天需要鈣質800-1000毫克)。
4.讓孩子帶水果當點心
大部份學校午餐沒有供應水果,父母不妨幫孩子準備容易攜帶的(1份)水果去學校,例如:香蕉、蘋果、芭樂、蓮霧、番茄、葡萄等,當點心填填肚子。
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