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關於我們

用善良的心,做好的食物
一直以來都是創辦人鄭淑秋女士的創辦初衷
從民國70年代的炸雞速食店延續至團膳中央廚房中

企業與社會價值

良食共和國為嘉南地區餐盒與團膳之優良廠商,肩負帶領團膳餐盒產業升級及把關品質的使命,本公司積極引入工業化設備及數位管理,透過高規格流程與制度,對上游廠商、食材、製程進行完善的保護過濾,將有礙人體健康的元素高效過濾,不僅讓民眾能擁有更好的餐飲體驗,亦讓所有享用餐點的人可以真正地「吃得健康並樂在其中」。

在經營之餘暇良食共和國創辦人與全體員工更希望能提倡「感恩」的正向風氣,二十多年以來,不論業態與規模為何,我們總是積極分享資源給需要的人,除付諸關懷外,良食共和國更針對「友善環境」、「社會公益」提出規劃工作,我們始終相信,這不單是企業對社會應有的責任與價值,更是讓環境資源得以永續共存的關鍵。

臺南名產

友善環境契作

良食共和國為減少「地球碳足跡」,食材選用以台灣本產為主,同時對上游廠商進行篩選、契作認養,長期推動資源再利用與減碳運送政策,同時媒合消費者與農民,讓產銷雙方直接對接,減少價格與包裝的多次傳遞,讓消費者的價值及環境負擔輕量化達到最高效益。

臺南推薦景點

銀髮共餐食堂

良食共和國一直在銀髮共餐食堂計畫中不遺餘力,希望透過與社區工作坊、區公所的合作,讓銀髮長輩也能輕鬆食用低鈉低糖低負擔的美食,卡多利亞從不使用剩餘食材作為共餐內容,即使是公益關懷也絕不在內容上試圖敷衍,更期許與地方單位配合,讓青銀的互動關係能更緊密,重新找回社區祥和的正向互動。

後壁卡多利亞伴手禮

環境安全政策

良食共和國致力發展友善環境管理,並如實規劃每月、每季、每年的軟硬體檢修工作,從食材選用、硬體設備規格、汙染物濾化處理到廠區附近的土地檢視等,善盡節能減碳及保護環境之責任。

後壁糧食故事館

社會公益回饋

良食共和國每年皆與各大公益團體、捐血中心締結合作,透過活動的辦理宣傳,號召嘉南民眾一同參與,除愛心義賣、捐血公益外每次活動更悉心規畫主軸,如串聯小農市集、醜蔬果拍賣、當季食材換購、環保手作體驗等,同時提供卡多利亞良食故事館無償兌換的優惠卷,增加活動本身的實施亮點,讓公益事務價值無限加成。

臺南卡多利亞

一起向友善社會及環境伸出友誼之手!

良食共和國,致力奉行商業道德,堅持以誠信經營為原則
本公司秉持誠信從事相關業務活動。

若您也認同我們的理念
不論您是上游供貨商、軟硬體設備廠商或是公益關懷團體,歡迎與我們在回饋社會的路上結盟同行,一起為台灣這片土地付諸熱血與行動。

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