良食故事館產 品 特 色

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    製成介紹
    即食餐點(團膳、便當、學校營養午餐)

    1.營養分析、菜單設計
    2.採購
    3.倉儲管理
    4.前處理區-食材清洗裁切、解凍、肉品醃漬調味
    5.生產區-食物烹調
    6.包裝區-便當餐盒和團膳餐具分裝
    7.運輸組-餐點配送
    8.清潔區-廚餘分類、食器清洗殺菌消毒



     
    台南在地特色自助餐
    良食故事館隆重巨獻
    嚴選新鮮時蔬與台南在地風味食材
    邀您一起來享用卡多大廚精心調配
    不加味精、雞粉、香菇粉的健康餐點

      

    •特色便當
    「五行特色便當」由營養師精心調配的五行菜色,以香菇、甜椒、茄子、南瓜、時令鮮蔬入菜,色澤與美味兼具,營養均衡,搭配鹽烤鯖魚、蜜烤雞腿、古早味豬排等主菜,以香烤而非油炸的方式料理,健康加分,白米飯選自香Q的在地後壁米,更能吃出在地好滋味。


    古早味麵茶&麵茶冰淇淋
    出生於傳統餅舖世家的創辦人,傳承祖傳配方,重現「古早味麵茶」,嚴選麵粉、芝麻、杏仁、冬瓜糖等原料,手工焙炒出古早麵粉香與淡淡的芝麻味,做出的麵茶粉甜度適中,泡成飲品飲用,就像回到童年時光。「麵茶冰淇淋」是第二代的創新甜點,古早味麵茶粉灑在香濃的香草冰淇淋上,綿密冰淇淋與麵茶香氣在口中融化與散開,佐以健康穀片更添加層次感,一口冰淇淋一口巧克力威化捲,甜而不膩,冰冰涼涼,帶來好心情。


    卡多良食好油好醬系列
    良食故事館真心推薦的卡多良食好油系列,遵循古法製作、人工培炒冷壓製成,使用真材實料的原物料,榨出最純正的油品,目前販售種類有苦茶油、花生油、芝麻香油、黑麻油四種。卡多良食好醬系列,更是主婦媽媽的好幫手,簡易料理無需過多調味,絕無添加防腐劑,讓全家人吃得美味又無負擔。​


    健康氣泡飲
    清爽有活力的氣泡水,加上當季當地的新鮮水果,親手熬製的蔗糖,碰撞出新鮮驚奇的火花,兼具健康與養顏美容的健康氣泡飲,打造出夏日健康夯飲品,良食故事館帶給你汽水新食尚。備註:健康飲品提倡的不外乎是天然健康無添加,但是偶而還是喜歡汽水帶來的口中快感怎麼辦?良食故事館引進全新台製氣泡飲機器,單純結合了純淨RO水和CO2二氧化碳氣體,沒有市售汽水的化學添加,也沒有坊間汽水填充機器管線的衛生疑慮。

台南市後壁區後壁里42-27號